Les portes se sont ouvertes hier, avec aux manettes, l’ancien chef du restaurant Le Flore. Une nouvelle adresse à découvrir.

Le Tennis Club de Hannut a déjà son nouveau restaurant. Le 30 décembre, le club perdait son restaurant, l’Osteria Di Panatta, qui a décidé de quitter les lieux. Une semaine plus tard seulement, Le Roger’s est venu prendre sa place.

-> Retrouvez toutes les informations sur la région de Hannut

Cette brasserie sera gérée par Laurent Van Deweyer et Géraldine Leclercq. Le chef est d’ailleurs bien connu de la région, puisqu’il n’est autre que l’ancien chef de cuisine du Flore, un autre grand nom de la restauration hannutoise. Le nouveau duo en charge a d’ailleurs une belle attache avec le club de tennis.

Le nom est inspiré de Roger Federer, mais aussi de Roger Graindorge, l’ancien secrétaire du club, décédé en 2011, comme l’a expliqué le couple dans La Meuse. Au menu, le Roger’s propose tout ce qui fait une bonne brasserie sportive: croque monsieur, pâtes, américain, boulets, plusieurs viandes et un bel assortiment de boissons et de desserts.

Il sera ouvert du mardi au samedi dès 16h et le dimanche midi, sauf en saison d’interclubs, où tout le monde pourra venir se ravitailler pendant la journée. Le Roger’s est installé au 67 de la rue de Tirlemont.