Pour multiplier les choix et les saveurs, Alain Buchet, traiteur de la Ferme du Marais, poste désormais son food-truck sur le parking de sa ferme, pour proposer des hamburgers maison.

À la Ferme du Marais, les idées fusent pour proposer un maximum de plaisir gustatif. Après le menu « Je fais la grasse matinée », c’est au food-truck du traiteur de rentrer dans la course. Depuis le 22 mars, Alain Buchet et son équipe installent de temps à autre le camion, qui d’habitude sillonne les événements, sur le parking de la Ferme.

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Une bonne manière de proposer des produits différents, notamment les hamburgers maison aux multiples saveurs. Le Normand au doux brie, le Dallas à la sauce chaude au poivre ou le Mexicain à la tranche de porcelet fumée… Il y en a de toutes les couleurs ! Pour goûter les recettes préparés par le traiteur, il faut passer la commande 48 heures à l’avance. Il ne reste qu’à venir chercher le repas sur place, entre 18h30 et 21h.