La nouvelle boutique de produits locaux et éthiques devrait ouvrir ses portes dans l’une des deux villes. Un projet qui n’est pour le moment qu’à ses prémices.

Ça y est ! Le commerce local HesbiCoop, qui vend uniquement en ligne des produits du terroir de Hesbaye, souhaite ouvrir son premier magasin. Dès le 17 mars, la coopérative pourra lancer le nouveau projet encore tout frais. Car pour l’instant, il n’en est encore qu’à la première étape : approfondissement et préparations.

-> Retrouvez toutes les informations sur la région de Hannut

Le soutien du gouvernement, via l’appel à projet « Soutenir la relocalisation de l’alimentation en Wallonie », permettra le recrutement d’un mi-temps, essentiel pour tester le magasin et prévoir différentes alternatives. Car rien n’est encore fixé.

Selon le journal L’Avenir, quatre lieux avaient été pensés dans l’appel à projet, pour installer la structure. Waremme, Hannut, Huy et Amay… Mais la trop forte concurrence dans les deux dernières, a obligé l’acteur local a revoir son chiffre à la baisse. Le sort se décidera donc entre Hannut ou Waremme, après une étude approfondie du terrain et des possibilités.

Si le magasin n’est pas encore sorti de terre, vous pouvez toujours commander en ligne les produits locaux et éthiques du HesbiCoop sur leur site internet.