Le 30 mars, dans la salle des dix Bonniers, vous pourrez apprendre quelques recettes avec des légumes de saison. Et tout ça, sans gaspillage !

Aujourd’hui, chacun essaye de préserver l’environnement. Dans le cadre du Plan de Cohésion sociale (un dispositif permettant de coordonner des actions afin de réduire les inégalités et de favoriser une société pour le bien-être de tous), l’ASBL Éducation Environnement organise un atelier culinaire autour d’une cuisine de saison anti-gaspi.

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Durant 3 heures, vous pourrez en apprendre davantage sur l’utilisation d’aliments de saison avec un tout petit budget. « Les participants vont voir plusieurs recettes afin d’éviter de trop gaspiller en utilisant certaines parties de légumes qu’on jetterait habituellement. Ensuite, les personnes présentes pourront déguster les plats réalisés. On demande aux participants de prendre avec eux un tablier et une planche à découper« , nous explique Pierre Mottet, employé à la Ville de Hannut.

Cette activité s’inscrit dans la démarche durable de la ville de Hannut et des autres activités qu’elle propose comme un atelier de couture avec la fabrication de sac à vracs, ou encore un atelier de collations saines le 5 mai.

Il reste encore quelques places pour participer, vous pouvez envoyer un mail à pcs@hannut.be ou en appelant le 019/51.93.88.