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INFOS HANNUT

Top départ pour la bière ambrée spéciale de la Brasserie de Hosdent

Le concepteur de l’Entre Nous, déjà connu pour sa première bière blonde, vient de créer une bière neuve.

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Une nouvelle bière ambrée Entre Nous vient de sortir de la Brasserie de Hosdent. Fidèle à la recette de son créateur, Yannick Vancoppenolle, elle est également à base d’écorces de saule. Une offre de plus, qui vient s’ajouter à la blonde déjà renommée.

À la Brasserie de Hosdent, on vient de sortir une toute nouvelle bière ambrée. Yannick Vancoppenolle, le créateur de la bière blonde Entre Nous, primée à deux reprises, ébranle une fois de plus, le monde du houblon. Une bière neuve qui doit permettre à son concepteur de proposer plus de choix. Une manière d’etre également commercialisé plus simplement, en offrant divers choix.

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Une bière ambrée à 6,5°Alc, plus forte que sa compagne blonde qui trône tranquillement à 5,7°. Cette nouvelle arrivante, comme son aînée, est également produite avec la fameuse base aux écorces de saule. Pour le reste, elle est conçue avec quatre malts différents, dont certains caramélisés, et trois types de houblons.

Un ajout commercial et une bonne occasion de varier les goûts selon les saisons, nous précise La Meuse. Si la blonde se boit plus facilement durant les saisons chaudes, à l’inverse, l’ambrée sera mieux consommée durant l’automne et l’hiver. Deux bières interchangeables pour toute l’année donc.

Un franc succès

Yannick Vancoppenolle a débuté la vente de sa blonde Entre Nous en 2019, après une longue réflexion sur les saveurs et les couleurs. Dans sa petite brasserie à Hosdent, il est passé d’une production de 2000 litres au départ à 4000 litres par semestre aujourd’hui. Une vitesse plutôt fulgurante. Et ce sont 9000 qui ont été annoncés pout fin avril, destinés à la saison chaude (4500 litres pour chacune des deux bières).

Dans le futur, le brasseur rêve d’aménager son atelier mousseux dans la grande ferme de son beau-frère. Un projet possible, mais actuellement mis sur le banc, le temps de la crise sanitaire. En attendant, Yannick Vancoppenolle devrait bientôt mettre sur pied un gin pour juin ou juillet, afin de recycler les fûts de bière blonde invendus. Santé !

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Ras-le-bol des flyers plastifiés pour l’échevin de Waremme

L’échevin de la Propreté, Hervé Rigot, en a assez de voir les flyers éparpillés sur le sol de la Commune.

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Hervé Rigot, échevin de la Propreté à Waremme, en a marre de voir les cartes plastifiées des acheteurs automobiles traîner sur le sol de la Commune. Le 30 mars dernier, il a pris contact avec l’un d’entre eux pour faire part de son agacement.

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À Braives, une bibliothèque virtuelle pour sauvegarder le patrimoine immatériel

La Commune veut mettre en place une bibliothèque virtuelle pour conserver le patrimoine de la Ville et ses alentours.

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La Ville de Braives veut mettre en place une bibliothèque virtuelle afin d’y conserver le patrimoine immatériel. Un projet afin d’offrir une bonne documentation aux habitants de la Commune, gratuite et en ligne.

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À Hannut, des paniers garnis aux saveurs italiennes pour la fête des mères

Kiwanis Haut-Geer propose un panier garni aux produits 100% italiens pour la fête des mères.

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Ce 9 mai, nous fêterons la journée des mamans ! Pour l’occasion, Kiwanis Haut-Geer propose un panier garni aux produits italiens, à venir récupérer à Hannut. Une chouette idée pour voyager en cette période qui nous oblige à rester chez nous.

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