Nous suivre sur les réseaux sociaux
»wordpress

INFOS HANNUT

Une pinseria ouvre à Hannut et propose une variante de la pizza

Elle propose une variante romaine de la pizza.

Publié le

on

Pinseria_hannut

 

La Vita&Bella est un nouveau restaurant à Hannnut. La spécialité de la maison ? La pinsa. Un plat romain qui ressemble à une pizza mais qui n’en est pas une.

Tout le monde connaissait la pizza, mais vous allez sans doute découvrir la pinsa. Une nouveauté à découvrir à Hannut, Rue Albert Ier 99, chez La Vita & Bella, qui se définit comme une pinseria. Salvatora Calano, habitant de Braives, a décidé de se lancer dans l’aventure de la restauration avec ce plat très particulier.

-> Retrouvez toutes les informations sur la région de Hannut

Mais alors qu’est-ce que la pinsa ? Il s’agit d’une variante de la pizza, issue de Rome et existant depuis la Rome antique ! Il s’agit en réalité d’une pâte à pizza sur laquelle sont déposés les garnitures directement, comme de la charcuterie, par exemple. Elle n’est aussi assaisonnée qu’en surface. A l’époque, elle remplaçait le pain en accompagnement des plats.

Pour fabriquer ses pinsa, Salvatore promet d’utiliser des produits italiens typiques. La pinsa est nettement moins grasse, pauvre en gluten et comprend plus d’eau pour en faire une pâte globalement plus croustillante. La Vita & Bella mise sur cette découverte et rencontre un franc succès depuis son ouverture il y a quelques jours.

Mais évidemment, des pizzas et des pâtes sont aussi disponibles au menu. Au total, le menu comprend plus de 30 types de pizzas, pâtes et pinsa. Rien que ça ! Les plats sont actuellement à emporter du mardi au dimanche, de 12 et 14 heures (sauf le dimanche) et de 18 à 21h30. Un espace restaurant est à l’étude pour l’après-covid. Vous pouvez donc commander au 0470/11.35.22 et découvrir le menu sur leur page Facebook.

Continuer à lire
Cliquez pour commenter

Envoyer une réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

INFOS HANNUT

Deux stages dédiés aux enfants et jeunes à besoins spécifiques organisé à Hannut

Une initiative prise pour que tous les enfants puissent s’amuser pendant les vacances d’été.

Publié le

on

Les_Lauriers_Hannut

Ces activités se dérouleront pendant deux semaines des vacances d’été. À savoir du 4 au 8 juillet et du 1er au 5 août.

(suite…)

Continuer à lire

INFOS HANNUT

Le cirque Stromboli fait son grand retour à Hannut

Et il y restera plusieurs jours.

Publié le

on

Cirque_Stromboli

À l’occasion de ses 15 ans, le cirque entame une nouvelle tournée. Les représentations ont débuté hier à Hannut.

(suite…)

Continuer à lire

INFOS HANNUT

De la radio ET de la vidéo: cet été, on double le plaisir pour nos stages

Trois formules sont proposées cet été.

Publié le

on

Stage_radio_compile_2022

Du 25 au 29 juillet, Radio Compile organise son traditionnel stage d’été. Mais cette année, trois formules s’offrent à vous, avec l’intégration d’un stage Twitch.

(suite…)

Continuer à lire

Les plus lus