De nombreuses dégustations seront proposées au Marché Couvert le 28 août prochain. L’occasion de découvrir un savoir-faire ancestral.

Hannut va redécouvrir l’art des confréries, ce dimanche, au Marché Couvert. En effet, la Journée Gastronomique des Confréries y aura lieu pour la première fois, mettant en avant 26 confréries et leurs créations originales.

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C’est le TGWB (Grand Conseil de la Tradition Gastronomique et Culturelle de Wallonie et de Bruxelles) qui met cet événement sur pied. L’idée est de permettre aux confréries de la Fédération Wallonie-Bruxelles de se réunir en un lieu, en proposant au public de découvrir leurs produits traditionnels. Cela va de la bière au boudin, en passant par le vin, la liqueur, ou encore des plats traditionnels, salés et sucrés,

La journée débutera à 10h et s’achèvera à 18h. 26 confréries seront présentes, parmi lesquelles on retrouvera les Confréries de St Antoine de Blehen et des Chevaliers du Malt qui représenteront fièrement les couleurs hannutoises

Diverses animations sont prévues, avec notamment des créations culinaires de Pascal Fauville, qui préparera une entrée, un plat et un dessert sur base de produits des confréries présentes. Le tout sera à déguster pour les visiteurs. Des concours sont aussi prévus pour remporter de la bière ou des paniers garnis.

L’entrée est totalement gratuite. Notons que notre équipe sera présente sur place toute la journée pour vous faire vivre l’événement en direct.