Un couple de clients vient de reprendre l’enseigne, qui va subir une belle mue avant de rouvrir en octobre.

Fermé depuis l’été et déclaré en faillite, le magasin Biovital, installé depuis plus de quinze ans route de Huy, s’apprête à rouvrir sous une toute nouvelle identité. Trois habitués des lieux ont choisi de relancer l’activité, convaincus que ce commerce avait encore un rôle à jouer dans le paysage hannutois.

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Le projet a été baptisé « Bio mais pas que ! ». On y retrouvera des fruits, légumes, fromages, poissons et viandes, le tout en provenance de producteurs déjà connus des clients. La boucherie traditionnelle ne reviendra pas immédiatement, mais des pièces découpées et conditionnées seront disponibles. Les repreneurs souhaitent aussi faire du magasin un espace d’échange et de conseils personnalisés, où la proximité restera au centre de la démarche.

La nouvelle équipe ne manque pas d’idées pour enrichir l’expérience. Des ateliers pratiques seront organisés – par exemple pour apprendre à réaliser ses propres produits ménagers –, des suggestions de recettes prêtes à l’emploi seront proposées, et un système de commande en ligne avec retrait sur place est en préparation.

Après un rafraîchissement des locaux, l’ouverture est annoncée pour le vendredi 3 octobre, avec des horaires élargis : du lundi au samedi de 9h à 19h, et le dimanche matin de 9h à 13h. Une façon de donner une seconde vie à un commerce qui avait marqué la région.