Le restaurant rouvrira en février, sous un nouveau nom mais en hommage à l’ancienne institution. Ce sont des Namurois qui seront aux manettes.

Près de six mois après la disparition tragique de Pierre Marin, ancien propriétaire du célèbre restaurant hannutois « Qui ramène Bobonne ? », une nouvelle page va s’écrire sur place. Suite au décès de Pierre en août, sa famille avait décidé de fermer les portes du restaurant.

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Mais après quelques semaines, des repreneurs se sont présentés pour leur succéder. « Les Amis de Bobonne » ouvrira ainsi bientôt ses portes. C’est un couple namurois, Elisabeth et Gaëtan Batteux, déjà présents dans la restauration à Namur, qui va reprendre l’enseigne.

Le concept ? Un restaurant spécialisé dans les viandes cuites sur grill, inspiré de leur succès namurois. Le couple mettra en avant des produits de qualité, privilégiant la viande belge tout en restant accessible. Une attention particulière sera donnée aux viandes maturées et aux produits locaux.

Les organisateurs évoquent aussi la possibilité d’organiser des activités musicales, notamment sur la terrasse pendant l’été. De quoi assurer une belle relève pour cette célèbre enseigne hannutoise !