Le Point Chaud de Hannut va changer de gérance. Le restaurant va être totalement réaménagé et repensé.

Le Point Chaud de Hannut (Grand Place 9) s’apprête à entamer un nouveau chapitre de son histoire. En effet, l’enseigne va faire l’objet d’un changement de gérance. Après plus de dix ans de gestion par le même franchisé, le groupe a décidé de reprendre l’établissement en « exploitation propre ». Pour mener cette mission à bien, une nouvelle responsable a été désignée. Cette dernière dirige déjà deux points de vente du côté de Liège.

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Une rénovation en profondeur

Pour marquer ce nouveau départ, la sandwicherie a été fermée quelques jours pour de gros travaux de rénovation.« On a complètement rénové le magasin qui avait déjà une dizaine d’années. Il a été totalement repeint et réadapté pour correspondre à la charte actuelle de la marque »; explique la responsable marketing de chez Point Chaud.

Ces changements incluent la peinture, l’installation d’écrans d’affichage, le remplacement de la devanture et la modernisation de l’espace repas. L’objectif de cette rénovation était de « marquer le coup et [de] faire revenir les clients chez nous s’ils ne venaient plus, ou en tout cas de repartir sur quelque chose de frais et de beau », précise Aurore Somja.

Promotions et redéploiement de l’offre

À l’occasion de cette réouverture, une promotion spéciale est proposée jusqu’au dimanche 10 novembre: deux éclairs pour 3 € et deux croissants feuilletés sucrés pour 3 €.

Les Hannutois peuvent également s’attendre à une offre de produits enrichie.« On reste sur l’offre Point Chaud, mais c’est vrai que les dernières années, notre franchisé ne développait plus forcément toute la gamme de produits. Donc, l’offre ne change pas, mais au Point Chaud de Hannut, la gamme va se redéployer comme elle aurait dû l’être« , explique Aurore Somja.

Pour Aurore, le changement de gérance est, évidemment, l’élément le plus important de cette transition: « On compte évidemment sur son dynamisme pour recréer une nouvelle clientèle au magasin et attirer du monde », explique-t-elle. L’équipe actuelle restera inchangée, à l’exception de la nouvelle gérante.