Le crowdfunding lui a permis de racheter du matériel de cuisine et de reprendre la vieille remorque de son épouse. Découvrez le « mini » snack ambulant de Pause en Faim.

Il y a quelques semaines, le Wasseigeois Jean-Marc Blanche avait lancé un appel à l’aide suite à l’accident qu’il avait subi, lequel avait détruit son food-truck Pause en Faim. Une remorque qu’il arborait depuis 2014 et qui lui permettait de préparer de bons burgers dans les rues de Braives, Les Waleffes, Fumal, Wasseiges et Marchin. Aujourd’hui, il est de retour sur les routes, mais quelque chose a changé.

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Il y a quelques semaines, la sœur de Jean-Marc avait lancé un crowdfunding pour lui venir en aide. La solidarité était de mise et en seulement quelques jours, pas loin de 2000 euros ont été récoltés. Grâce à cette somme, le Wasseigeois a pu racheter du matériel de cuisine et équiper la remorque miniature empruntée à son épouse : ce qui lui a permis de se remettre en selle assez rapidement.

Jean-Marc est heureux d’avoir pu reprendre son activité. Il continue, aujourd’hui, de sillonner les routes des rues de la région, de semaines en semaines, avec son food-truck miniature où il prépare avec amour et reconnaissance ses burgers à une clientèle devenue encore plus fidèle après cette épreuve !